النقل المبرد هو نقل المنتجات الحساسة للحرارة مثل الأغذية والأدوية والزهور والمواد الكيميائية بمركبات معزولة مزودة بوحدة تبريد في درجة حرارة ثابتة ومحددة، والهدف هو الحفاظ على سلسلة التبريد دون انقطاع وعلى جودة المنتج من نقطة التحميل حتى عنوان التسليم.
كيف يتم النقل المبرد؟
- تحديد الحرارة: تُحدَّد درجة حرارة النقل حسب نوع المنتج وتعليمات المصنّع.
- اختيار المركبة: تُختار شاحنة مبردة أو شاحنة متوسطة أو فان حسب كمية الحمولة.
- التبريد المسبق: يُوصل صندوق المركبة إلى الحرارة المستهدفة قبل التحميل، وتُقاس حرارة المنتج عند التحميل.
- الترتيب الصحيح: توضع المنصات بحيث لا تسد قنوات الهواء ليتمكن الهواء البارد من الدوران حول الحمولة.
- المراقبة على الطريق: تُراقب وحدة التبريد ودرجات الحرارة، وتُحفظ سجلات الحرارة في الرحلات الطويلة.
- التسليم: يُسلَّم المنتج دون انقطاع سلسلة التبريد، وتُشارك سجلات الحرارة مع المستلم عند الحاجة.
درجات حرارة النقل حسب المنتج
| مجموعة المنتجات | درجة حرارة النقل الموصى بها |
|---|---|
| البوظة والحلويات المجمدة | -25 °C / -20 °C |
| اللحوم والدواجن والأسماك والخضروات المجمدة | -18 °C أو أقل |
| اللحوم والدواجن الطازجة | 0 °C / +4 °C |
| الأسماك والمأكولات البحرية الطازجة | 0 °C / +2 °C |
| الحليب ومنتجات الألبان والأجبان | +2 °C / +6 °C |
| معظم الفواكه والخضروات الطازجة | 0 °C / +8 °C (حسب المنتج) |
| الحمضيات | +4 °C / +12 °C (حسب الصنف) |
| الموز | +13 °C / +14 °C |
| الزهور المقطوفة | +1 °C / +6 °C |
| الأدوية واللقاحات (سلسلة التبريد) | +2 °C / +8 °C |
| الأدوية (حرارة الغرفة المضبوطة) | +15 °C / +25 °C |
| الشوكولاتة والحلويات | +12 °C / +18 °C |
القيم الواردة في الجدول مرجعية عامة، ويجب تحديد الحرارة الدقيقة حسب صنف المنتج ودرجة نضجه وتغليفه وتعليمات المصنّع.
أنواع المركبات المبردة
| المركبة | السعة التقريبية | الاستخدام |
|---|---|---|
| شاحنة مبردة (13.60 م) | 33 منصة يورو، 20-22 طنًا | الحمولات الكاملة للمسافات الطويلة والدولية |
| شاحنة مبردة متوسطة | 14-18 منصة يورو، 8-12 طنًا | التوزيع الإقليمي |
| فان مبرد | 2-4 منصات يورو، 1-1.5 طن | التوزيع داخل المدن |
الوثائق المطلوبة للنقل المبرد الدولي
- سند الشحن البري CMR
- الفاتورة التجارية وقائمة التعبئة
- شهادة المنشأ أو شهادة الحركة A.TR / EUR.1
- الشهادة الصحية النباتية للمنتجات النباتية الطازجة
- الشهادة البيطرية للمنتجات الحيوانية
- شهادة الحلال وتصاريح الاستيراد عند الحاجة
نصائح عملية للشاحنين
- أوصل المنتج إلى درجة حرارة النقل قبل التحميل ولا تحمّل منتجات دافئة.
- ثبّت المنصات بغشاء التغليف ولا تملأ الصندوق حتى السقف أو أمام الباب.
- لا تحمّل منتجات تحتاج إلى درجات حرارة مختلفة في الحجرة نفسها.
- تأكد من إمكانية التفريغ السريع في عنوان التسليم.
- اطلب سجلات الحرارة (مسجّل البيانات) في الرحلات الطويلة.
الأسئلة الشائعة
ماذا تعني الشاحنة المبردة (الريفر)؟
كلمة "ريفر" اختصار للمبرد بالإنجليزية، والشاحنة المبردة مركبة ذات صندوق معزول ووحدة تبريد تحافظ على الحمولة في درجة حرارة محددة.
هل النقل المبرد هو نفسه سلسلة التبريد؟
سلسلة التبريد تعني الحفاظ على المنتج في درجة حرارة محددة في جميع مراحل التخزين والنقل والتوزيع من الإنتاج حتى الاستهلاك، والنقل المبرد هو حلقة النقل في هذه السلسلة.
ما الفرق بين الشاحنة المبردة والشاحنة المعزولة؟
الشاحنة المعزولة فيها عزل فقط وتحاول الحفاظ على الحرارة، أما الشاحنة المبردة ففيها إضافة إلى العزل وحدة تبريد نشطة تنتج الحرارة المطلوبة وتحافظ عليها بغض النظر عن الظروف الخارجية.
ما هي شهادة ATP؟
ATP اتفاقية دولية بشأن نقل المواد الغذائية سريعة التلف والمعدات الخاصة المستخدمة فيه، وتُثبت شهادة ATP أن عزل المركبة وقدرتها على التبريد مطابقان للاتفاقية؛ فمثلًا تستطيع مركبات فئة FRC التبريد حتى -20 °C.
لماذا يُعد التبريد المسبق مهمًا؟
صُممت المركبات المبردة للحفاظ على حرارة المنتج لا لتبريده، لذا يجب إيصال المركبة والمنتج كليهما إلى درجة حرارة النقل قبل التحميل.
كيف يُحدَّد سعر النقل المبرد؟
يحدد السعر المسافة والطريق ونوع المركبة (حمولة كاملة، شحن جزئي، شاحنة) ونطاق الحرارة وكمية الحمولة وتاريخ التحميل، وفي النقل الدولي إجراءات الحدود والجمارك.
لنخطط معًا لشحنتك المبردة
احصل على دعم خبرائنا لاختيار الحرارة والمركبة والطريق المناسبة لمنتجك.
+90 532 153 95 05 نموذج طلب السعرآخر تحديث: